5. A – Hurá na brambory!

V úterý 24. 1. se páťáci společně se třeťáky vydali do centra ekologické výchovy v Balinách. V objektu původního statku se žáci seznámili v nově zrekonstruovaných prostorách s bramborami jako oblíbenou plodinou, která je významnou součástí našeho jídelníčku. Ve třech hodinových blocích postupně zkoumali brambory z různých úhlů pohledu. Seznámili se se složením brambor a jejich důležitou a zajímavou složkou – škrobem. Dále se pak zabývali historií pěstování brambor na našem území a nakonec samozřejmě také využitím brambor v kuchyni. Všichni si měli možnost prakticky vyzkoušet jednoduchý recept na bramborové placky, které si upekli venku na ohni a s velkou chutí také snědli.

Ivona Špačková